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마막

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마막

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시드니의 유명한 말레이시아 레스토랑 마막은 차이나타운에 자리한다.
미고랭과 나시고랭이 맛있기로 소문났다.
양이 많이 알뜰족들에게 인기가 좋다.

차이나타운에 자리한 말레이시아 요리 전문점인 마막은 시드니뿐만 아니라 체스우드, 맬버른에도 그 영역을 확장한 유명한 맛집이다.
이곳에서는 맛있는 말레이시아 음식을 맛볼 수 있는데 그중에서도 우리나라 사람들이 좋아하는 메뉴로는 커리치킨 라이스와 계란과 어묵, 새우, 숙주 등을 넣어 매콤하게 볶은 말레이시아 국수인 미고랭(Migoreng) 그리고 커리를 찍어 먹는 빵의 일종인 로티(Roti)가 있다.

전체적으로 전 세계인의 입맛을 사로잡을 만큼 맛있는 편이지만 일부 향신료가 입맛에 안 맞을 수 있으니 주의하는 것이 좋다.
고수풀과 같은 향신료가 입맛에 안 맞는 여행객들은 음식을 주문할 때 “향신료 빼주세요 (Please remove spices)”라 말해보자.
그 외, 달콤하고 담백한 땅콩소스와 곁들여 먹는 꼬치 요리인 사테이(Satay)가 인기이며 치킨과 소고기 중 선택해서 즐길 수 있다.
마막의 전체적인 가격대는 저렴한 편이며 양도 푸짐하여 여행객들의 사랑을 듬뿍 받는 시드니 대표 레스토랑이다.
맛이 좀 강할 수 있다.
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최종 업데이트 2018.08.21

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