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먹거리

돼지국밥에서부터 곰장어까지! 육해공이 다 모인 부산의 대표 먹거리를 소개한다.
안 먹고 그냥 가믄 섭섭하다 안카나~


▶ 돼지 국밥
부산을 대표하는 음식인 돼지국밥은 돼지 뼈를 푹 고아 만든 뽀얀 육수에 밥을 말아먹는 음식이다.
담백한 국물, 야들야들 촉촉한 수육에 부추를 턱 얹어 먹으면 금세 속이 든든해질 것.


▶ 밀면
부산식 냉면이라 할 수 있는 밀면은 밀가루를 반죽해 만들어 질기지 않고 쫄깃한 맛이난다.
저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있다.


▶ 비빔 당면
하얀 당면에 빨간 양념장을 턱! 아리랑 거리의 명물이라할 수 있는 비빔당면.
입에 착착 감기는 매콤 새콤한 맛을 느낄 수 있을 것이다.


▶ 씨앗 호떡
그냥 먹어도 맛있는 호떡에 각종 견과류가 가득!
남포동 비프 거리에 가면 항상 길게 늘어서 있는 줄을 볼 수 있다.
버터를 녹여 자글자글 구워낸 호떡에, 반을 쭉 갈라 견과류를 듬뿍 채워 넣으면 완성!
짭조름한 호떡과 고소하고 달콤한 견과류가 찰떡궁합이다.


▶ 해산물
부산에서 해산물 안 먹으면 섭섭하지! 저렴한 값으로 싱싱한 해산물을 먹어보자.
자갈치시장, 민락회타운, 포장마차촌 등등 부산 곳곳에서 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있을 것이다.


▶ 베이커리
부산 먹거리에 빠질 수 없는것이 바로 베이커리!
역사와 전통을 가진 빵집을 비롯하여 빵 연구소, 부산에서만 맛볼 수 있는 각종 빵들까지 없는게 없다.
맛과 정성에 비해 가격은 부담스럽지 않은 편이니 부산에서만큼은 체인점 베이커리에서 벗어나보자.


▶ 부산 어묵
어묵 하면 단연 부산어묵!
브랜드로 만들어 팔릴 정도로 유명한 것이 바로 어묵이다.
요즘은 베이커리처럼 다양한 종류의 어묵을 판매하는 곳이 많은데 삼진 어묵과 고래사 어묵이 대표적이다.
포장도 가능하기에 선물용으로도 손색이 없다.


▶ 동래 파전
임진왜란에서의 승리를 축하하기 위해 먹은 데서 유래되었다는 동래파전.
흔히 우리가 생각하는 바삭한 식감은 아니지만 부드럽고 촉촉해서 누구나 먹기 좋은 음식이다.


▶ 납작 만두
노릇노릇한 만두와 오징어무침의 만남!
남포동 먹자골목에 가면 납작 만두를 파는 포장마차가 있다.
맛없으면 돈을 안 받는다고 하니 속는 셈치고 한 번 먹어보자.
납작 만두만 먹으면 별맛이 나지 않으니 오징어무침을 곁들여 먹을 것.


▶ 가래떡 어묵
시원한 어묵 국물과 쫀득쫀득한 가래떡이 만났다!
간장이나 꿀에 찍어 먹던 가래떡 시대는 끝! 부산에서만 먹을 수있는 이 별미를 놓치지 말자.


▶ 부산 곰장어
자갈치 시장에 가면 연탄 불에 구워주는 곰장어 집들이 있다.
그냥 먹어도 맛있는 곰장어를 연탄불에 구워 먹는다면?
생각만 해도 군침이 도는맛! 자갈치 시장의 명물 곰장어 골목을 방문해 보자.


▶ 부산 소주
부산을 대표하는 술 하면 C1!
한때 부산 내 주류시장 점유율 99%를 달성할 정도로 그인기가 폭발적이었다.
그러나 저도수 소주가 인기를 끌기시작하면서 최근에는 좋은데이 컬러시리즈 및 즐거워예가 다양한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡고 있다.

최종 업데이트 2015.10.30

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먹자 골목, 시장

부산의 진정한 먹거리를 맛보고 싶다면 시장으로 가자.
가벼운 주머니 여행자들도 두둑한 배를 안고 나올 수 있을 만큼 저렴하고 푸짐한 맛을 자랑한다.
부산에는 자갈치 시장부터 해서 유명한 시장들이 많은데 관광지 주변에 있어서 접근성 또한 매우 좋다.
자! 이제 진정한 부산의 먹거리를 만나볼 시간!


▶ 자갈치 시장
부산을 대표하는 수산물 시장인 자갈치 시장에서 싱싱한 해산물과 회를 맛보자.
회 센터가 있어 1층에서 회를 사고 위층에서 식사를 할 수 있다.
연탄 불에 구워 주는 곰장어 골목과 양 곱창 골목도 자갈치 시장 내 위치해 있다.


▶ 국제 시장
부산의 대표 먹거리는 이곳에 다 있다! 최근 흥행했던 영화의 제목이기도 한 국제시장.
씨앗호떡에서부터 비빔당면, 납작 만두, 가래떡어묵 등 셀 수 없을 만큼 다양하고 맛있는 음식들이 우리를 기다리고 있다.


▶ 부전마켓타운
서면역 근처에 위치한 부전마켓타운. 어마어마한 크기만큼이나 맛있는 것들로 가득한곳!
분식에서부터 국밥 골목, 옛날 통닭, 고래사어묵까지. 부산의 대표 음식들을 한 곳에서 맛보고 싶다면 이곳을 찾을 것.


▶ 부평 깡통 시장
먹거리의 신흥 강자 깡통시장.
깡통시장에는 부산 3대 통닭으로 유명한 거인 통닭뿐만 아니라 어묵이 가득 들어간 유부주머니와 팥죽, 팥빙수 골목이 있다.
저녁 8시쯤부터 열려 자정까지 이어지는 야시장은 깡통시장의 새로운 명물로 자리 잡았다.


▶ 해운대 전통시장
해운대! 하면 해수욕장 이외에도 명물 해운대 전통시장이 있다.
부산에서 가장 유명한 돼지 국밥과 곰장어, 칼국수, 분식을 꼭 먹어볼 것.
해운대 해수욕장과도 가까워 방문하기 딱이다.

최종 업데이트 2015.10.27

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댓글 6
  • 집앞에있는 쌍둥이 국밥! 500미터 밑에 분점이 생김
    망고야야야 2016.08.02 23:21
  • 참을 수가 없네요. 어쩜 저렇게 맛난 것들이 가득할까용?^^
    과학사랑 2016.05.29 09:08
  • 이렇게 먹거리가 많을 줄이야!!
    ekql**** 2016.01.22 13:09
  • 우와!좋은데요..부산에 다시 또 가보고 싶네요
    오선희 2015.12.24 21:07
  • 부산은 돼지국밥이랑 부산어묵 ㅜㅜㅜㅜ
    강민정 2015.12.10 11:51

부산 오픈에디터

총 11명의 여행자가
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  • 별이빛나네 별이빛나네
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