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동주염전

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1953년 처음 문을 연 이래로 현재까지 전통방식 그대로 소금을 생산하는 최고의 염전이다. 수도권에서는 유일한 재래식 소금 생산지로, 청와대 납품 경력까지 갖추고 있다. 대부분의 염전에서 가격과 편의성 때문에 화학장판지로 만든 염전을 택하였으나, 동주염전만은 맛과 품질을 위해 전통의 깸파리 염전을 고집한다. 과거에는 깨진 옹기 조각을 구하기가 쉬웠지만 요즘 시대에는 장독을 찾기가 어렵기 때문에 옹기를 만드는 흙으로 옹기토판(타일)을 구워 대체하고 있다. 그 모양은 달라졌으나 옹기의 장점을 그대로 살려 품질만은 여전히 최고를 자랑한다. 건강을 생각한다면 당연히 미네랄이 풍부한 동주염전의 깸파리 소금을 선택하겠지만, 이왕이면 직접 만들어보는 것은 어떨까? 깸파리를 이용한 전통방식 그대로를 재현한 체험용 염전에서 개파질과 소금지게질을 직접 체험해보는 것과 동시에 동주 염전에 대한 친절한 설명까지 곁들어지니 매우 유익한 시간이 될 것이다. 또한 정성스럽게 얻은 소금으로 예쁜 비누까지 만들 수 있으니 돌아올 때는 마음과 손 모두 풍요롭다.

최종 업데이트 2016.06.14

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오픈에디터 리뷰

  • 주말에 조카들 데리고 염전 체험을 한적이 있는데 조카들도 신기해 하고 저도 재밌게 잘 놀다 왔습니다. 소금 만드는거 티비에서나 봤는데~ 자연의 힘으로만 만든다는게 신기했습니다. 소금비누도 만들고 천일염도 얻어왔습니다 ^^ 애들 데리고 체험하기 좋은곳 이네요~

    김광수 2015.12.22 10:19

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댓글 1
  • ,배울곳이로다
    이대훈 2016.04.25 07:56

안산 · 대부도 오픈에디터

총 8명의 여행자가
업데이트 및 감수에 참여

  • 그여자 그여자
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