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쉐프 갤러리

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타운홀 옆에 위치한 현지인들이 사랑하는 중국 레스토랑
오픈키친으로 되어있어 요리사들이 직접 요리하는 모습을 볼 수 있다.
손으로 직접 빚은 딤섬과 누들이 인기가 좋다.

시드니의 아름다운 건축물이자 시청사인 타운 홀 옆에 위치한 쉐프 갤러리는 현지인들이 사랑하는 로컬 맛집이다. 이곳의 면 요리는 모두 손으로 만든 수타면으로 맛볼 수 있으며 만두피 역시 대표 요리사들이 직접 빚은 만두피로 즐길 수 있다. 쉐프 갤러리는 전 세계 미식가들의 호평을 받으며 ‘2011, 2012 골드 어워즈(Gold Award)’에서 위너로도 선정된 곳으로 유명하다. 이곳은 오픈키친으로 되어 있어 밖에서 식사를 하며 요리를 하는 주방의 바쁜 모습을 볼 수 있다는 것이 특징이다. 한 가지 요리를 주문한 후 두 사람이 나눠 먹어도 될 정도로 양이 푸짐한 편이다. 이곳은 면으로 만든 요리와 딤섬, 그리고 베이징 덕 등이 인기가 좋으며 디저트로는 귀여운 돼지 모양의 얼굴을 하고 있는 스팀 빵이 유명하다. 가격은 7.90 AUD로 디저트치고는 비싼 편이나 쉐프 갤러리의 마스코트가 되어버려 언제나 주문이 끊이지 않는다고 한다.

최종 업데이트 2016.05.10

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