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호쿠스

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하와이 3대 레스토랑으로 손꼽히는 곳
생선요리가 유명
식전빵으로 나오는 포카치아빵도 인기

카할라 리조트에 위치한 호쿠스는 하와이 3개 레스토랑으로 손꼽히는 곳! 하와이 최고급 호텔에 위치한 최고급 레스토랑이다. 호쿠스는 하와이 말로 ‘별’이라는 뜻인데, 과연 그 이름에 걸맞은 곳! 그만큼 가격은 비싸지만 그에 맞는 맛과 서비스를 보여주니 언제나 예약하기 힘든 곳 중 하나. 특히 아름다운 바다가 한 눈에 보이는 창가좌석은 몇 주 전에 예약해야 할 정도로 예약하지 않으면 앉기 힘들다. 해질녘이 가장 아름다워 저녁 먹기에는 이른 시간임에도 불구하고 손님들로 북적거린다.
이곳에서 가장 유명한 요리는 바로 생선요리! 하다 못해 식전빵과 딥 소스까지 맛있지만, 생선요리는 일품이다. 하와이의 신선한 재료를 이용해 최고의 셰프가 만들어 낸 요리는 이곳을 방문하는 모든 사람들을 무장해제시키는 놀라운 맛!
하와이에서 잊지 못할 추억을 만들고 싶다면 이곳을 강력 추천한다! 참고로 고급 레스토랑인 만큼 드레스 코드가 정해져 있다는 점. 멋지게 차려 입고 제대로 즐겨보길.
TIP

선데이 브런치는 관광객과 현지인들 모두에게 인기만점. 창가자리는 예약필수이다.드레스 코드가 있어, 반바지나 슬리퍼 차림은 입장이 제한된다.

최종 업데이트 2016.02.16

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