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유기농, 공정한 소비, 공정한 판매가 슬로건
담백한 음식맛과 전체적으로 저렴한 가격이 메리트
박스형 포장으로 도시락으로 제격

유기농을 지향하는 영국식 체인 패스트 푸드점. 미래형 패스트 푸드를 슬로건으로 걸고 유기농으로 건강하고 공정한 소비와 판매를 하는 데 앞장서겠다는 포부가 당당한 곳이다. 음식마다 영양가 수치와 글루텐, 유제품 성분 포함 여부를 꼼꼼히 표시해주는 것이 인상적이다.
가게의 콘셉트처럼 음식 맛도 담백하고 담겨나오는 접시와 용기도 나무 그릇이어서 소박하고 빈티지한 맛을 더해준다. 건강식으로 속을 채운 종이로 만든 네모난 도시락 '박스'라는 메뉴 종류로 판매하는 것이 독특하다. 건강식이기 때문에 매우 맛있다기보다는 삼삼하고 담백해 위에 부담이 적다. 랩 종류도 맛이 좋은 편. 박스를 테이크 아웃해 가까운 리젠트 파크로 놀러가 여유로운 분위기를 느끼며 식사를 하는 것도 좋을 것이다.

최종 업데이트 2016.07.25

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