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기 사부아

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미슐랭이 인정한 바로 그곳
세계적으로 많은 분점을 보유하고 있다.
최고의 쉐프의 프랑스 코스요리를 맛볼 수 있다.

미슐랭 별 3개 전문점
알랭 뒤카스, 조엘 로뷔숑과 함께 프랑스 최고의 셰프인 기 사부아. 그는 프랑스를 넘어 미국, 싱가폴 등 세계 곳곳에 레스토랑을 오픈하면서 이름을 더 널리 알리고 있다. 최근 애니메이션 ‘라따뚜이’ 프랑스 어 더빙에서 주방장 목소리를 직접 연기했을 만큼 그의 존재는 프랑스 요리의 상징과도 같다. 그가 직접 운영하는 본점인 프랑스 점은 미슐랭 가이드에서 별 3개, 2호점인 라스베가스 점은 별 2개를 획득할 정도로 음식의 맛과 분위기가 훌륭하며, 직원의 친절한 서비스에 마음까지 풍족한 식사를 즐길 수 있다. 본점은 샹젤리제와 개선문 사이의 거리에 위치해 있다. 최고급 식당으로 가격이 €200~300 정도로 비싸긴 하지만 프랑스 최고 셰프가 직접 요리한 음식을 맛보는 것에 의의를 두자. 기 사부아가 항상 자리를 지키면서 주방과 로비를 돌아다니면서 손님들을 직접 맞이한다. 의외로 입구가 소박해 눈에 쉽게 띄지 않을 수 있으므로 주의할 것.
TIP

다양한 코스요리를 갖추고 있어 원하는 대로 선택하여 먹을 수 있다.

최종 업데이트 2016.04.28

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