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마카오 대표 먹거리 열전

매캐니즈(포르투갈) 음식

‘매캐니즈Macanese’는 본래 중국과 포르투갈의 혼혈인을 의미했으나 현재는 마카오 문화 자체를 가리키는 말로 사용되고 있다. 매캐니즈 음식은 포르투갈 식민지 시절에 들어온 포르투갈의 음식이 마카오의 식재료, 인도와 아프리카식 등 여러 국가의 요리법을 만나 변형된 퓨전 음식! 마카오 아니면 어디서도 맛볼 수 없는 독자적인 음식이니 놓치지 말고 맛보자. 독특하고 낯설지만 맵고 짭짤한 음식이 대부분이기에 우리나라 여행객에게 선호도가 높은 편.

아프리칸 치킨 African Chiken

매캐니즈 음식 중 가장 대중적인 메뉴로, 닭에 향신료와 소스를 발라 굽기도 하고, 튀긴 닭에 커리 소스나 매운 소스를 부어 주기도 한다. 식당마다 스타일은 조금씩 다르지만 매콤한 양념에 부드러운 닭고기를 선보인다는 점은 공통! 남녀노소 즐길 수 있는 맛이다.

조개찜 Steamed Clams

화이트 와인과 레몬즙을 만난 바지락! 끓인 국물과 함께 나오는 스타일로 제공하는 식당이 많다. 신선한 재료에 달콤 새콤한 소스가 스며든 맛이 일품이다. ‘레몬 조개찜’이 대표 메뉴인 식당(에스카다 Escada)으로 인해 한국인 여행객에게 많이 알려졌다.

바칼랴우 Bacalhau

바칼랴우는 ‘소금에 절인 대구’란 뜻의 포르투갈어로, 포르투갈 음식의 주재료라고 해도 과언이 아닐 정도로 수많은 음식에 사용된다. 볶음밥, 스테이크 등이 맛이 좋으며, 다진 바칼랴우를 동그랗게 만들어 튀긴 크로켓도 유명한 매캐니즈 요리 중 하나다.

추천 레스토랑

리토랄 Restautant Litoral
정통 매캐니즈 스타일
  • 운영시간 : 12:00~15:00, 17:30~22:30
  • 전화번호 : 853 2896 7878
  • 홈페이지 : www.restaurante-litoral.com
  • 찾아가는 법 : 세나도 광장 아마 사원에서 도보 3분

에스카다 Escada
레몬 조개찜이 특히 유명
  • 운영시간 : 12:00~15:00, 18:00~22:00
  • 전화번호 : 853 2896 6900
  • 찾아가는 법 : 세나도 광장 우체국건물 옆 골목, 계단 중간쯤에 위치

해물밥 Seafood Rice

많은 사람들이 무난하게 먹기 좋은 이름 그대로의 음식! 국물이 많고 양이 기본 2인분에 가까울 만큼 푸짐하다는 특징이 있다. 새우, 조개, 게 등 해물과 함께 끓인 육수 자체도 훌륭하고 육수가 듬뿍 스며든 밥알이 고소하고 담백한 맛을 낸다.

오리밥 Baked Duck Rice

젊은 여행객에게 높은 인기를 누리는 푸짐한 양의 오리밥. 고슬고슬한 밥에 잘게 자른 오리 고기와 야채 등을 함께 볶는 방식 혹은 오리고기, 쌀밥, 토핑 순으로 쌓는 스타일로 나오는 요리로 베이컨과 포르투갈식 소시지가 토핑되어 있다. 고소하면서 많이 짭짤한 편.

추천 레스토랑

덤보 레스토랑 The Dumbo Restaurant
모든 메뉴가 무난한 인기 식당
  • 운영시간 : 11:30~23:00
  • 전화번호 : 853 2882 7888
  • 홈페이지 : www.macaudumbo.com
  • 찾아가는 법 : 타이파 빌리지 내 위치

갈로 Galo
소박한 분위기와 저렴한 가격
  • 운영시간 : 11:00~13:00, 18:30~22:00. 주말 11:30~22:00
  • 전화번호 : 853 2882 7423
  • 찾아가는 법 : 타이파 빌리지 쿤하 거리에 위치

TIP! 마카오에서 맛보는 포르투갈 술!
식당에서 흔히 찾아볼 수 있는 대표적인 포르투갈 맥주와 와인을 알아두자. 반주로 주문해도 좋고 슈퍼마켓에서 저렴하게 판매하니 사와서 숙소에서 마시며 하루의 피로를 풀기에도 최고!

- 슈퍼 벅 Super Bock
목 넘김이 부드럽고 기포가 많은 것이 특징인 포르투갈 맥주 브랜드. 오리지널이 가장 인기가 좋고 라임향이 나는 Green, 흑맥주 Stout 등의 종류가 있다.

- 사그레스 Sagres
포르투갈의 가장 대중적인 맥주 중 하나로 마카오에서도 인기! 얕은 향에 깔끔한 느낌의 맛이며 식사와 함께 즐기기에 좋다.

- 와인 Wine
저렴한 가격에 다양한 포르투갈 와인을 마카오에서 구할 수 있다. 포르투갈 식당에서 음식과 잘 어울리는 여러 가지 와인을 선보이니 함께 즐겨보자. 또한 마카오 내에 시음이 가능한 와인 박물관이 있으니 와인 애호가라면 필수 체크.

로컬 음식

홍콩과 중국 본토에서 건너 온 광둥 스타일의 메뉴부터 소박한 현지식 주전부리까지. 마카오 주민들의 생활 속에 가장 잘 녹아있는 음식이기에 더욱 특별하다. 저렴하고 든든하게 식사를 해결하기 좋은 현지식 먹거리를 주목하자.

완탕면Wonton

중국 4대 음식인 광둥 요리 중에서도 대표적인 음식으로, 간단하고 맛 좋은 훌륭한 대중 음식이다. 부드러운 완탕에 쫀득한 면발, 진한 육수 국물의 조합이 가히 환상적! 세나도 광장 앞에 줄을 서야만 들어갈 수 있는 유명 맛집이 있으니 한 번 맛보자. 홍콩이나 중국식과 다른 점을 직접 비교 해보는 것도 색다른 재미일 것.

추천 레스토랑

웡 치 케이 Wong Chi Kei
새우 완탕면이 주력 메뉴
  • 운영시간 : 08:00~23:00
  • 찾아가는 법 : 세나도 광장 가운데 위치

주빠빠오 Ju Pa Bau

마카오에만 있는 특별한 버거! 소스나 채소 없이 숯불 돼지 고기를 빵 사이에 끼워 먹는 방식으로 바삭한 바게트, 부드러운 식빵, 달콤한 파인애플빵 등 다양한 빵 중에 골라먹을 수 있다. 현지인들이 무척 즐겨 먹으며 타이파 빌리지의 매장은 항상 많은 사람들로 가득하다.

추천 레스토랑

따이 레이 로이 케이 Cafe Tai Lei Loi Kei
주빠빠오의 명가로 마카오 여러 곳에 지점이 위치
  • 운영시간 : 12:00~18:30
  • 전화번호 : 853 2882 7159
  • 찾아가는 법 : 타 이파 빌리지 내 타이파 콜로안 역사 박물관 옆에 위치

디저트/간식

디저트와 간식 역시 매캐니즈 스타일과 로컬 스타일로 다양! 디저트가 발달한 포르투갈의 영향을 받았으나 마카오에서 더욱 유명해진 음식이 많을 정도다. 대표적인 것은 역시 에그타르트, 세라두라 그리고 아몬드 쿠키 등 달콤한 주전부리!

에그타르트 Egg Tart

마카오를 대표하는 간식 중 단연 으뜸인 것은 바로 에그타르트. 바삭한 빵에 올라간 새까만 캐러멜이 보는 것 만으로도 입맛을 자극한다. 한입 베어 물면 부서지듯 잘리는 페스츄리 그리고 입안에 퍼지는 부드럽고 진한크림! 마카오에 왔다면 무조건 느껴봐야 할 환상의 맛이다.

세라두라 Serradura

포르투갈이 고향인 디저트로, 생크림과 쿠키 가루를 여러 겹 번갈아 쌓아 수저로 떠먹는 방식이다. 쿠키 가루가 자칫 텁텁할 뻔했던 맛을 부드러운 생크림이 잡아주며 조화를 이룬다. 많은 포르투갈식 레스토랑에서 판매하고 있으며, 길거리 체인을 통해 저렴하고 간편하게 맛볼 수 있다.

아몬드 쿠키 Almond Cookie

마카오 방문 기념품으로 최고 인기! 퍽퍽하게 입 속에서 맴도는 맛이 처음엔 불편하게 느껴질 수 있지만, 씹을수록 고소하고 감칠맛이 돈다. 커피나 차와 함께하면 좋은 궁합을 이룬다. 갓 만들었을 때의 따뜻한 상태가 가장 맛이 좋으니 포장만 하지 말고 하나쯤 직접 맛을 보자.

쩐주나이차 Bubble Tea

직역하면 진주 밀크 티. 타피오카를 넣은 밀크 티로 대만이 본고장이며 마카오에서도 많은 사랑을 받고 있다. 우리나라에서는 다른 체인을 통해 ‘버블티’라는 명칭으로 유명하다. 시원하고 달콤한 음료에 쫄깃하게 씹히는 타피오카가 맛을 더한다.

우유푸딩 Milk Pudding

홍콩에 있는 체인점이 크게 히트하며 널리 이름을 알린 이슌 밀크 컴퍼니의 우유 푸딩, 사실은 마카오가 고향이다. 찰랑찰랑하고 신선한 외모에 부드럽고 달콤한 식감으로 수많은 마니아를 형성한 맛. 한끼 식사로도 좋을 만큼 든든하다. 생강우유푸딩, 팥 토핑 푸딩 등 종류가 여러가지다.

육포 Jerky

세나도 광장과 가까운 위치의 육포거리, 타이파 빌리지 내의 쿤하 거리는 관광객의 필수 코스 중 하나다. 맛 좋고 다양한 육포를 시식하고 구입할 수 있기 때문. 비행기 반입 불가니 선물용으로 가져올 수는 없다. 마카오 현지에서 포르투갈 맥주와 함께 실컷 맛보고 즐기자.

최종 업데이트 2016.04.26

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Special Tip 미슐랭 마카오 가이드북 식당

미슐랭 마카오 가이드북 식당

전 세계 미식가들을 들었다 놨다 하는 미슐랭의 가이드북. 이곳에서 소개하는 맛집은 그 맛을 의심할 필요가 없다. 객관적이고 까다로운 선정 과정을 거쳐, 높은 공신력을 지닌 리스트를 매년 선보이기 때문.
추천 레스토랑과 별을 받은 식당으로 종류가 나뉘는데, 별의 수에는 의미가 담겨 있다. 가장 높은 등급인 3 Star는 '그 음식을 먹기 위해 그 나라를 방문할 만한 집', 2 Star는 '그 음식을 먹기 위해 멀리서 찾아갈 만한 집', 1 Star는 '추천 레스토랑 중에서도 특히 훌륭한 집' 정도의 의미.
마카오 미슐랭 가이드북에 소개된 레스토랑은 2016년 기준 총 26곳이며, 최고의 영예인 3 Star를 받은 곳도 두 군데 있다. 가격은 조금 비싼 편이지만 마카오에 방문했다면 이 중 어느 곳에서 식사를 해도 결코 그 금액이 아깝지 않을 것.

2016 마카오 미슐랭 레스토랑

레스토랑(등급)
메뉴(위치)
Robuchon au Dome(★★★)
프렌치 (그랜드 리스보아 호텔)
The Eight(★★★)
광둥식 (그랜드 리스보아 호텔)
King(★)
광둥식 (AIA 타워)
The Kitchen(★)
서양식 (그랜드 리스보아 호텔)
Tim's Kitchen(★)
광둥식 (리스보아 호텔)
Feng Wei Ju(★)
사천식 (스타 월드 호텔)
Mizumi(★)
일식 (윈 마카오)

추천 레스토랑

  • Cheong Kei
  • Don Alfonso 1890
  • 99 Noodles
  • Temptations
  • Chan Kuong Kei(Rua do Dr. Pedro Jose Lobo)
  • Tou Tou Koi
  • Aruna's Maharaja Indian Curry
  • Guincho a Galera
  • Hou Kong Chi Kei
  • Ngao Kei Ka Lei Chon
  • Clube Militar de Macau
  • Wong Kung Sio Kung
  • Lemon Cello
  • Kam Lai Heen
  • Neng Meng Wang
  • Lei Ka Choi
  • Dai Gwan
  • Naam
  • Wong Kung Sio Kung(Broadway)

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댓글 21
  • 마카오 여행 계획하면서 이 글을 가장 열심히 보고 있어요.ㅋㅋㅋ
    찮음 2016.11.12 16:48
  • 매키니즈 음식이 한국인들 입맛에 맞을까 궁금하지만, 안 맞으면 안 맞는대로 여행의 묘미인듯해요. ㅎㅎ 정말 먹어보고 싶어요. 궁금합니다.
    쏘굿 2016.11.07 12:41
  • 아프리칸 치킨 대박
    양념에 밥 비벼 먹음 핵맛 ㅎㅎ
    류영재 2016.10.04 12:03
  • 에그타르트 진짜 맛나구
    육포도 진짜 맛잇엇던 기억이 ᆢ
    ilove**** 2016.08.17 10:39
  • 에그타르트ㅡㅠ이거땜에스페인가고픈1인인더마카오ㅜ
    핑픽 2016.06.30 01:49

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