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스얼궈

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혼자서도 먹을 수 있는 218 TWD 짜리 1인용 훠궈
훠궈는 우리나라의 샤브샤브와 비슷한 음식
육수에 고추가 들어간 매콤한 맛

우리나라에 샤브샤브가 있다면, 중국에는 비슷한 훠궈(火锅)가 있다. 뜨거운 냄비에 진한 육수를 끓여 얇게 썬 고기나 생선, 야채를 데쳐먹는 것이다. 스얼궈는 타이완의 타이중에서 시작된 훠궈 전문점으로, 현재는 타이베이 시내 여기저기서 볼 수 있는 프랜차이즈 훠궈 요리집이다. 스얼궈의 훠궈는 육수에 고추가 들어가 매콤한 충칭스타일 훠궈이다. 깔끔하고 맛있는 음식맛도 인기비결 중 하나이지만, 무엇보다 저렴한 218 TWD의 1인용 훠궈를 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 인기요소이다. 혼자 여행하는 여행자, 깔끔하게 먹기를 좋아하는 사람들에게는 인기만점. 218 TWD의 1인용 메뉴를 시키면 닭, 소, 돼지고기 중에 하나를 택하고, 면 종류나 밥을 선택하고, 음료수까지 나온다.

최종 업데이트 2016.03.03

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