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파인즈 레스토랑 & 바

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5년 연속 Asia Tatler Dining’s Best Restaurants상
홍콩 최초의 북유럽식 해산물 요리 레스토랑
직접 훈제한 연어요리

'Finland, Island, Norway, Denmark, Sweden'
이렇게 다섯국가의 영문 이름 첫글자를 따서 만든 FINDS란 이름답게, 노르웨이식 해산물 레스토랑& 바 레스토랑이다.
FINDS의 또다른 의미로 Food, Ideas, Nightlife, Drinks &Service;가 있다.
홍콩에 생긴 첫번째 북유럽 해산물 레스토랑&바로 2004년에 오픈하였다.
조용한 분위기를 만들어 주는 북유럽 스타일의 내부 인테리어가 차분한 식사를 하게끔 만들어 준다.
깔끔한 분위기 덕분에 여성들끼리 모여 수다를 떨며 브런치를 하기 좋은 곳이다.

추천 메뉴로는 훈제 연어로, 핀란드에서 공수한 나무로 훈제를 하여 그 향과 풍미가 그만이다.
또한 북유럽식 칵테일과 보드카를 즐길 수 있는 바가 준비되어 있다.
테라스에서도 즐길 수 있으니 한 장소에서 여러 분위기를 느낄 수 있다.
TIP

디너 코스가 약 6~11만원 정도로 제법 비싼 가격대이다.
런치는 저렴한 편이니, 꼭 먹어보고 싶다면 런치에 방문하는 것도 좋다.

최종 업데이트 2016.07.14

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