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여행후기&팁

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[여행후기] 유럽의 먹거리를 따라...(스페인편 2) 이미지 포함
장독 2014.06.28 02:06 조회 3,320
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스페인 전편 : http://www.tourtips.com/ap/community/tourtalk/?gid=3&page=2&id=1356

 

 스페인의 수도 마드리드로 들어 오면

 

역시 한나라의 수도 답게 다양한 음식점과 함께 간식들도한 이름 난 집이 많다.

 

 

여행을 다니면서 이름난 집보다는 내가 찾는 맛있는 집을 선호하는 필자 입장에서도 대도시에서는 다른이들이

 

많이 찾는 음식점을 찾곤 한다.

 

 

모 다른 이들이 입맛이 나와 별반 차이가 없으리라는 생각도 있기는 하지만

 

워낙 많은 레스토랑들 숲에서 헤메는 시간의 절약이 더 맞는 생각이리라.

 

 

암튼 스페인의 수도 마드리드를 찾는 많은 여성 여행자들의 완소 까페

 

산기네스 초콜릿 까페

 

 

이 집이 1894년에 오픈했고

 

마드리드의 수많은 현지인들에게 아직도 사랑을 받고 있는 이유를

 

내 나름대로 해석해 보면

 

바삭바삭바삭한 추러스와

 

진한 초코릿......

 

 

사실 간식이기는 하지만 한까의 식사로 대용될만한 간편한 식사이기 때문이 아닐까한다.

 

실제로 이거 먹고

 

다음 식사할때 애을 먹었으니 ㅋ

 

 

 

사실 마드리드에는 참 많은 레스토랑이 있다.

 

특히 마요르 광장 안에 스많은 카페테리아가 있고

 

나름 광광객에게 어필하는 레스토랑도 있지만 한나라의 먹거리를 보기 위해서는 시장을 방문하는 것도 좋은 방법...

 

산미구엘  시장

 

 

 

해산물에만 관심있다보니

 

사진이 해산물만 포커스를 맞췄지만 다양한 품목이 거래되고 있습니다.

 

 

 

이게 무엇에 쓰는 물건일꼬?

 

스페인을 다녀 온 사람만이 알수 있는 스페인 최고의 먹거리......

 

우리네 식당에 된장 찌게를 취급하는 많은 식당들이 있지만

 

메주를 걸어 놓지는 않습니다.

 

 

근데 스페인의 거의 모든 식당안에는 이게 걸려 있습니다 ㅋ

 

향이 이방인에게 향기롭지는 않은 데요 ㅋ

 

 

 

 

세고비아의 정육점에도

 

 

 

마드리드의 레스토랑

 

혹은 광장에도

 

 

 

이렇게 그들의 가장 훌륭한 먹거리인

 

하몽을 어느곳에서나 볼수 있습니다.

 

 

하몽에도 등급이 있습니다.

 

 

1유로면 살수 있는 하몽부터

 

도토리를 먹고 자란 흑돼지를 가공하여 만든

 

500유로의

 

이베리꼬 니그로 하몽부터....

 

 

참 다양한 하몽이 있습니다.

 

 

스페인 최고의 하몽은

 

이베리꼬 니그로 하몽이며

 

혹시 스페인을 가시거든

 

 

꼭 최고의 하몽을 맛보시길 기원합니다.

 

 

맛과 향이 달라요 ㅋ

 

 

 

자 그럼 이 스페인의 가장

 

훌륭한 먹기리와 무엇이 어울릴꼬 하는 의문이 드는 데요

 

 

하몽을 동양인이 그냥 먹기에는 사실 거부감이 들게 마련입니다.

 

 

익숙하지 않은 먹거리는 거부감이 드는 게 사실이거든요....

 

 

그럼 이 하몽과 가장 어울리는 것은 ....

 

 

 

스페인의 토양에서 만들어진

 

스페인 와인입니다.

 

 

스페인의 와인에서 느껴지는 달콤한 템프라뇨의 향과

 

하몽에서 느껴지는 비릿한 향이 절묘하게 매치가 됩니다.

 

 

 

스페인의 와인은 스페인의 자연이 준 축복입니다.

 

 

우유처럼 부드럽게 느껴지는 스페인의 저렴한 와인과

 

하몽 한점을 드시면서 스페인 여행의 풍미를 느끼시기 바랍니다.

 

 

 

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