스페인에서 꼭 맛봐야할 것!
바로 하몽(jamon) 입니다.
돼지 뒷다리를 열처리 없이 소금에 절여서 삭힌 음식인데요,
스페인의 국민음식이라고 할 수 있어요-
우걱우걱
생으로 먹어요+_ +
스페인 거리를 걷다보면
식당 천장마다 하몽이 대롱대롱~ 걸려있는 것을 볼 수 있어요!
심지어
제가 묵었던 호텔에는
조식에도 하몽이 있더란ㄷㄷㄷ
요렇게 꼬치로 먹기도 하구요,
얇게 슬라이스를 해서 과일과 먹거나 빵사이에 끼워서 주로 먹는답니다.
하몽이 얼마나 국민음식이냐면....
레알마드리드 축구 경기장에서
하프타임에 너나 없이 주섬주섬 호일에 싼 무언가를 꺼내기 시작...
저건 뭐지? 김천김밥인가?
두둥...
그거슨 바로 하몽 샌드위치.....
우리 둘 빼고 다 먹음ㄷㄷㄷ