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홍대 상수동에 새로 생긴 강추 빵집!! "베이커리 봉교" 이미지 포함
여기가행복이다 2013.08.20 12:56 조회 3,996
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홍대에는 빵집 전쟁입니다. 

그 사이에서도 굳건히 지키고 있는  몇몇 빵집이 있는데요 이번에 그 중 하나가 될 것같은 예감이 드는 빵집을 발견해서 소개해드립니다 ^^

 

 

 

 

베이커리 봉교입니다. 사장님의 외할머니 성함이 봉교라서 봉교라고 이름을 지으셨다고 하네요.

사실 처음에는 은교... 봉교...;; 라고 생각했어요.. ㅎㅎ

 

 

 

빵은 꽤 종류가 많은 편이지만 가지수는 많지 않습니다. 그때그때 신선한 빵을 내놓는구나~~ 하는 느낌을 받았습니다.

 

 

 

테이크아웃할 수 있는 차 종류도 저렴한 편입니다. 매장은 작아서 먹기 불편하므로 테이크 아웃해서 드세요~

 

 

 

시식한 빵을 모두 샀습니다 크크... 캄빠뉴, 치아바타,  브리오슈, 뺑오쇼콜라, 프로마쥬 앙빵!!!!

 

 

 

일단 치아바타를 먹어봅니다.

냠냠... -_-! 헛!! -_-)b 봉교맛의 개성이 잘 살아있는 치아바타입니다. 씹을수록 구수하고 단백하고 달콤하기까지 한.....

프로마쥬 앙빵은 부드러운 빵 사이에 크림치즈와 단팥이 들어있는데요 마치 앙버터 같으면서도 굉장히~ 부드러운~ 맛입니다.

뺑오쇼콜라는 다소 아쉬웠어요. 겹겹이 더 살아있어야 하는데 그러지 못한 부분이 좀 아쉬웠구요~ 서비스로 주신 브리오슈는 버터를 포함하고 있어서 굉장히 부드러워 진한 아메리카노와 잘 어울렸습니다.

아직 캄빠뉴를 못먹어봤는데요~ 전체적으로 기대 이상의 맛을 보여주고 있으므로 뭐 먹지 않아도 훌륭할것 같다는 생각이 듭니다 ^^*

 

맛있고 개성있는 빵집이 자꾸 자꾸 생겨서 큰일이에요 >_<

 

 

베이커리 봉교

02-322-7062

서울시 마포구 독막로 19길 46

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