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[위키트리 펌] 천차만별 수입맥주....
옥민수 2014.07.31 14:57 조회 4,547
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오늘 맥주 받는 날인가요~~~~~

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요즘 '번화가'라면 흔하게 볼 수 있는 세계맥주전문점.

냉장고 앞을 서성이다 결국 그나마 좀 아는 매번 같은 맥주 하나를 골라 들기 일수. 먹어보지 못하고 구경만 했던 그 맥주, 대신 들여다봤다.

과일맛 맥주, 커피맛 맥주, 나라별 맥주를 비롯해 맥주 전문점에서 판매하고 있는 병에 담겨 판매되고 있는 칵테일과, 와인들을 사진과 함께 정리했다. 


[이하 사진=위키트리] 


1. 나라별 맥주

맥주는 발효 방식에 따라 크게는 라거와 에일로 구분된다.

상면발효맥주는 맥아농도가 높고, 10도에서 25도 사이의 상온에서 발효를 하기 때문에 색이 짙고 알코올 도수도 높은 편이다. 에일(ale)이 대표적이다.

하면발효맥주는 10도 정도의 저온에서 발효를 하기 때문에 깨끗하고 부드러운 맛과 향이 특징이다. 전세계 맥주의 70%를 차지하고 있고, 라거(lager)가 대표적이다.


독일 

에일 : 마이셸, 바이엔슈테판 헤페, 슈무커 헤페바이젠 둔켈, 아르코브로이 헤페, 와바 둔켈, 에딩거 헤페, 크롬바커 바이젠

 

라거 : 크롬바커, 벡스, 비트버거

 


미국 

라거 : 밀러, 사무엘아담스, 아이스하우스, 버드와이저, 허니브라운, 버드아이스



벨기에 

에일 : 듀벨, 레페브론드, 호가든

 

라거 : 스텔라 아르투아



호주 

에일 : 빅토리아 비터, 쿠퍼스 스타우트

 

라거 : 포엑스, 퓨어블론드, 포스터스

 


영국 

에일 : 뉴캐슬브라운, 런던 프라이드 

 



아일랜드 

에일 : 기네스

 

네덜란드 

라거 : 하이네켄, 그롤쉬 크라운콕, 그롤쉬 스윙탑

 

일본

라거 : 기린, 아사히, 삿포로

 

중국 

라거 : 칭타오

 


태국

라거 : 싱하, 창



덴마크 

라거 : 칼스버그


라오스

라거 : 비어라오

 

멕시코

라거 : 코로나

 

베트남 

라거 : 사이공 스페셜

 

인도 

라거 : 킹피셔

 


체코 

라거 : 필스너우르켈, 코젤 다크

 


캐나다 

라거 : 무스헤드

 


프랑스 

라거 : 크로넨버그1664

 


필리핀 

라거 : 산미구엘 페일 필스너

 

싱가

라거 : 타이거

 


2. 새콤달콤 때로는 향긋한 과일맛 알콜 음료

맥주에도 과일 향이나 꽃 향기를 느낄 수 있는 것들이 있다. 아르코브로이 헤패, 슈무커 헤페바이젠, 에델바이스, 와바둔겔, 웨팅어 헤페, 호가든, 마이셀(향이 풍부한 순서) 이들이 그렇다.

진정한 과일맛을 원하는 이들에게는 다음 알콜 음료들을 추천한다.

천연과일맥주 후치 아이스 


 
 

보드카를 베이스로 한 음료들

 


와인 타입의 병 음료들

 


3. 보리맥아에 스모키한 커피향을 담아낸 맥주들


 

 
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<원본 : http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=182469>


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